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法国大肠杆菌疫情或与德国疫情相关联
食品伙伴网讯据路透社报道，近日科学家发现法国大肠杆菌疫情与德国致命疫情存在联系，鉴于此荷兰与英国卫生部门官员27日建议民众，不要生吃沙拉芽菜。 英国一位卫生安全专家表示，两起大肠杆菌疫情的源头均为沙拉 ...
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麦当劳搞促销日韩青少年暴食薯条
食品伙伴网讯据外媒报道，近日韩国与日本青少年掀起一股〝薯条派对〞风潮，一点就是数十份，然后把薯条倒出在桌上摊开，接着一起共享"薯条大餐"。 据报道，这些青少年把派对现场的照片发布 ...
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俄罗斯暴发一起古典猪瘟
俄罗斯兽医机构报告称：Bryanskaya区暴发一起古典猪瘟。 世界动物健康组织OIE）于2月20日收到了第14号后续报告。发病群体包括野猪，总共35头动物被发现存在易感性，其中确诊5例，3例死亡， ...
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欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报（2013年第9周）
日前，欧盟食品和饲料类快速预警系统RASFF）发布了2013年第9周通报，共57项。其中，针对中国输欧产品4项不包括对香港和台湾地区的通报），占欧盟通报总数的7.0%.现将RASFF对华通报摘译如下 ...
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英国食品安全局从谷物食品中检出真菌毒素（麦角生物碱）
食品伙伴网讯 据外媒报道，英国食品安全局日前调查了婴幼儿食品、谷物食品以及苹果汁中真菌毒素的含量，调查发现超过10%的谷物食品样本含有真菌毒素--麦角生物碱，而且这种生物碱的总浓度从2至169&mu ...
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澳大利亚专家：儿童每日应摄取足量乳制品
食品伙伴网讯 据澳大利亚媒体报道，悉尼大学的一项研究认为，每天吃3份乳制品不会影响孩子的身体质量指数，家长们应保证孩子们每天摄取足够的乳制品。 据报道，研究发现，乳制品被视为一个主要的摄取钙的来源，它 ...
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“马肉风波”波及俄罗斯
据新华社电俄罗斯联邦兽医及植物卫生监督局2月27日确认，一批来自奥地利供应商的猪肉香肠中检测出马肉成分，俄方拟限制进口欧洲联盟肉制品。 兽医及植物卫生监督局在一份声明中说："一批'法兰克福 ...
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欧盟食品安全局就低层浸出评估发布科学意见
食品伙伴网讯据欧盟食品安全局EFSA）消息，2月27日欧盟食品安全局专家组就低层浸出lower tier）评估发布了科学意见。专家组认为，地下水工作组完成了设计浸出模型主要概念的统一工作，从总体来看 ...
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经济不景气 美国吃“救济餐”学生激增至2100万
美国1946年开始为有需要的学童提供免费午餐，受惠学生人数在过去4年间激增300万，达到2100万人，而且全美50州均有增长。据香港《文汇报》报道，很多原本出身中产家庭的美国学童，近年也因为经济不景而 ...
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全球最佳餐厅疑似发生诺瓦克病毒疫情 一周67人感染
食品伙伴网讯 据外媒报道，丹麦卫生官员8日表示，拥有全球最佳餐厅盛名的丹麦高级餐厅"Noma",在2月份发生一起严重的食物中毒事件，67名顾客出现了诺瓦克病毒感染的症状。 Nom ...