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加拿大拟修订葡萄酒标识法规
食品伙伴网讯据加拿大食品检验署CFIA）消息，1月16日加拿大食品检验署发布通告称，CFIA拟修订葡萄酒标识法规，目前正在就此次修订征求意见，截止日期为2012年2月14日。 据了解，修订后的法规将允 ...
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新西兰创送餐新法 食物时速140公里“飚”到餐桌
中新网12月19日电 据外媒报道，真正的"速"食来了。新西兰一家咖啡厅C1 Espresso的老板山姆最近想出了一个疯狂送餐点子，他在天花板打造一条"高速送餐管&quo ...
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逾45万日本中小学生患食物过敏症 呈增长态势
中新网12月17日电 据日本新华侨报网报道，日本文部科学省的一项最新调查显示，全国公立中小学校患有食物过敏症的学生数，达到45.4万人，占全部学生的4.5%,与9年前的调查相比，增加了1.9个百分点 ...
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日本拟针对境外游客免征食品和化妆品消费税
中新网8月5日电 据日本共同社报道，日本观光厅4日基本确定了将在2014年度税制改革中要求改进的方针，计划把食品、化妆品等纳入外国游客在免税店购买旅游纪念品时免征消费税的对象，同时简化免税申请手续 ...
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英国食品安全局从谷物食品中检出真菌毒素（麦角生物碱）
食品伙伴网讯 据外媒报道，英国食品安全局日前调查了婴幼儿食品、谷物食品以及苹果汁中真菌毒素的含量，调查发现超过10%的谷物食品样本含有真菌毒素--麦角生物碱，而且这种生物碱的总浓度从2至169&mu ...
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科普：“转基因”纳豆有望治疗钩虫感染
新华网华盛顿11月16日电记者林小春）美国研究人员开发出一种廉价的疗法：用转基因益生菌发酵而成的纳豆来治疗钩虫感染。动物实验已表明其安全有效。钩虫是一种嗜血性肠道寄生虫，可使感染者出现贫血等症状，感染 ...
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加拿大母亲因给孩子午餐为垃圾食品被幼儿园罚款
据美国雅虎新闻网11月21日报道，2012年12月，加拿大曼尼托巴省罗斯本地区的母亲克丽斯汀·巴克不得不将她的两个孩子从幼儿园中接回家里，因为幼儿园在给她的信中表示她给孩子准备的午餐营养 ...
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日媒曝光人造霜降牛肉过程 仅需向瘦肉注入牛脂
据日本《朝日新闻》11月12日报道，近日，日本一些酒店的食材造假问题相继被曝光。一些商家使用"注入牛脂的肉"制作牛排，却不标明"这是经过加工的肉".记者日前在 ...
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因铅含量超标 加拿大召回巴基斯坦泡泡糖
食品伙伴网讯据加拿大食品检验署CFIA）官方网站消息，3月26日，加拿大Candy Dynamics公司正在主动召回Toxic Waste® Short CircuitsTM牌泡泡糖，该产品 ...
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日媒：中国吃货将本土“食文化”带向日本
据日本《中文导报》报道，中国人说民以食为天，外国人说中国人地上长的天上飞的什么都敢吃。华人将吃货本领发扬到东瀛，现如今生煎包小笼包麻辣烫都已经不稀奇，麻辣香锅等国内流行什么这里就能找到什么。虽然餐厅有 ...