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输欧食品信息标注“入乡”须“随俗”
近日，欧盟内部就欧盟食品标签新规达成一致，只待欧洲议会全体会议表决通过和欧盟委员会通过。较之现行规定，新规的食品标签更明白易懂，消费者将掌握更多更全的食品信息，有助于消费者做出明智的购物决策，也适当减 ...
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瑞士发现部分纯牛肉食品中掺有马肉
瑞士联邦公共卫生办公室16日发表声明称，瑞士销售的部分标识为“纯牛肉”的食品中掺有马肉。 联邦公共卫生办公室表示，该机构对247份“纯牛肉”食品样本进 ...
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路透社：H7N9病毒基因仍在演变
食品伙伴网讯据路透社报道，近日国际流感专家表示，H7N9病毒仍然可能在同其他病毒株交换基因，寻找令它变得更加强大的基因。如果基因交换成功，世界可能将面临致死性禽流感大流行的威胁，但是它也可能失败， ...
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英国餐厅制作出超辣复活节彩蛋
食品伙伴网讯据外媒报道，英国莎丽郡Surrey）一家印度餐厅以3种最辣的辣椒，制作出超辣复活节彩蛋。餐厅规定，想挑战超辣复活节彩蛋的食客不但要年满18岁，还得事先签保证书。 据报道，华林汉Warli ...
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美国伊利诺斯州爆发紫花苜蓿芽染沙门氏菌事件
食品伙伴网讯2010年11月17日，美国伊利诺斯州新闻机构表示，卫生官员正在对一起沙门氏菌爆发事件进行调查，该事件导致9个县内高达50人患病，其中大部分人的患病时间始于11月1日。 据悉，伊利诺斯州 ...
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美国FDA拟将硒列入婴儿配方奶粉必需营养成分列表
4月15日，美国食品药品管理局FDA）提议将硒列入婴儿配方奶粉必需营养成分列表，并修订婴儿配方奶粉中硒的限量标准。该项条例名为："婴儿配方奶粉：婴儿配方奶粉中硒的限量及有关标签要求。&qu ...
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意大利葡萄酒生产和销售市场调研
前 言意大利既是世界上重要的葡萄酒消费国，同时也是葡萄酒生产大国。尽管多年来意大利国内葡萄酒消费一直呈下降趋势，但其国内消费总量十分可观：目前意大利人均年消费葡萄酒高达43升之多。据最新人口统计，意大 ...
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菲律宾培育出耐盐水稻品种
食品伙伴网讯据外媒报道，位于菲律宾马尼拉附近的国际水稻研究所16日宣布，科学家已成功培育出耐盐水稻品种，这种水稻能生长在受海水侵袭的海岸土地。 国际水稻研究所发布声明称，他们希望能在4到5年内，将新 ...
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日本恢复进口美国北卡罗来纳州的禽肉
食品伙伴网讯 据外媒报道，近日日本开始恢复进口美国北卡罗来纳州的禽肉，接受来自北卡罗来纳州2011年12月21日以后出产的禽肉。 据了解，今年年初北卡罗来纳州一处火鸡场发生低致病性禽流感疫情，鉴于此日 ...
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欧盟拟修订叶菌唑在大麦与燕麦中的最大残留限量
食品伙伴网讯 据欧盟食品安全局EFSA）消息，4月5日欧盟食品安全局就修订叶菌唑metconazole）在大麦与燕麦中的最大残留限量发布了意见。 依据欧盟委员会EC）No 396/2005法规第6章 ...