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德国大肠杆菌疫情死亡人数升至43人 新增病例数量稳步下降
食品伙伴网讯据欧盟网站报道，世界卫生组织23日宣布，由德国北部农场有机芽菜引发的大肠杆菌疫情已造成16个国家3800人染病，其中850人病情较重。另据德国国家疾控中心报道，疫情导致的死亡人数已升至43 ...
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侯伯王酒庄发现1521年的葡萄酒文献
波尔多五大一级酒庄之一的侯伯王酒庄Chateau Haut-Brion）10月3日宣布，酒庄发现了1521 年和1526 年的两份葡萄酒文献，早于1660 年查理二世酒窖登记册对侯伯王的记载。 ...
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澳大利亚男子吃肯德基时被骨头硌坏牙齿索赔
据澳大利亚媒体12月10日报道，澳大利亚阿德莱德治安法庭10日审理了一起民事案件，一位名叫克潘尼Stuart Kopania）的男子起诉了快餐零售商肯德基KFC），因为他在吃鸡肉汉堡的时候牙齿被一 ...
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行业提示：欧盟新批准四种食品接触材料
食品接触材料是指食品器皿以及用于加工和制备食品的辅助材料、设备、工具等一切与食品接触的材料，包括塑料、金属、橡胶、着色剂、玻璃等，涉及的产品有食品包装、餐厨具、食品加工机械等。但是食品接触材料可能会在 ...
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巴西制定氟环唑在甘蔗中的残留限量
2011年1月24日，巴西向世界贸易组织卫生与植物检疫措施委员会通报G/SPS/N/BRA/709），修订2003年8月第Resolution RE nº165号决议，拟允许氟环唑用于甘蔗 ...
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美国一批食品疑感染大肠杆菌 18万磅需回收
据美国媒体报道，美国联邦农业部当地时间周日10日）表示，一家北加州公司所生产的一些食品可能导致大肠杆菌感染病例，已经开始回收逾18万磅约8.16万公斤）即食色拉和三文治卷。 总部设在列治文Richm ...
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意大利拟建全球食品安全资料库以杜绝黑心食品
据台湾"中央社"12月19日报道，以美食著称的意大利因为食品丑闻，最近也频遭欧盟检验。为了杜绝黑心食品在市场上出现，意大利农业部打算建立一个全球食品安全资料库，全程追踪食品制造 ...
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欧盟就产品健康声称相关的常见问题解答疑问
食品伙伴网讯据欧盟官方网站消息，12月5日欧盟就产品健康声称相关的常见问题解答了疑问，这涉及产品健康声称的意义、起止时间、数量、使用方法以及健康声称未入列许可名单的原因与说明，同时欧盟表示还将就含草药 ...
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意农业种植者协会：今年意葡萄酒产量将排名全球第一
意大利记者通讯社消息：意大利农业种植者协会Coldiretti通过计算今年葡萄产量得出的完整数据显示，2013年意大利葡萄酒产量将比2012年增长2个百分点，预计葡萄酒产量将上升到45亿升，而法国则约 ...