淄博零售
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2010年美国肉制品及禽肉制品召回事件回顾
食品伙伴网讯2010年在美国农业部食品安全及检查服务部门FSIS）管制下，被生产商召回的肉制品及禽肉制品总量高达2700万磅。 通常，肉制品及禽肉制品由于细菌感染被召回，然而今年，高达2100万磅的 ...
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美国农业部与美国环保署联合发布蜜蜂健康报告
食品伙伴网讯据美国环保署EPA）消息，5月2日美国农业部与美国环境保护署联合发布了关于蜜蜂健康的综合报告。报告指出，寄生虫、疾病、农药等多个因素导致蜜蜂蜂群数量下降。 2012年10月美国蜜蜂健康会 ...
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欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报（2013年第19周）
日前，欧盟食品和饲料类快速预警系统RASFF）发布了2013年第19周通报，共71项。其中，针对中国输欧产品14项不包括对香港和台湾地区的通报），占欧盟通报总数的19.7%.现将RASFF对华通报摘 ...
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美国明尼苏达州扩大双酚A的受限范围
2013年5月16日，美国明尼苏达州签署了法令，扩大了双酚A的受限范围，具体要求如下： . 自2004年8月1日起，制造商或批发商不得在明尼苏达州有意销售或提供盛装容器为故意添加了双酚A的婴儿配方耐 ...
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美国修订部分法规中动物饲料及食品标签上色素要求
11月17日，美国食品和药品管理局修订部分法规中有关动物饲料和动物食品标签上某些色素申明的内容，详细内容可参考： http://www.tsinfo.js.cn/SIS/WTO/database/wa ...
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英国食品标准局将开展花生过敏症研究
食品伙伴网讯据英国食品标准局消息，5月17日英国食品标准局发布通告称，将开展一项为期三年的跟踪研究，揭示在英国人群中大量存在的花生过敏症。 据了解，英国花生过敏者约为20万至40万人，儿童过敏者的比 ...
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日本食堂必须备营养师
在日本，员工餐厅现在已经成为公司竞争力的一部分。公司员工餐厅的口碑，也成为年轻人就职选择的考虑因素之一。这不是夸大其词，日本现在有些畅销书，专门介绍日本各地的员工餐厅菜谱，卖得十分火暴。日本宝丽POL ...
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欧盟就戊糖乳杆菌用做动物青贮饲料添加剂的安全性与效能发布科学意见
食品伙伴网讯据欧盟食品安全局EFSA）消息，11月29日该局就戊糖乳杆菌Lactobacillus pentosus）用做动物青贮饲料添加剂的安全性与效能发布科学意见。 据了解，戊糖乳杆菌对四环素、氨 ...
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日本今年鳗苗价格每公斤达300万日元
7月22日是今年的“土用丑日”，日本人在这天有吃烤鳗鱼的习惯。据日本水产厅的调查，鳗鱼价格今年或仍将走高。用以人工养殖鳗鱼的鳗鱼苗总收购量比去年减少了约25%，鳗苗价格急速上升 ...