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全球需警惕抗药性极强的“肯塔基”沙门氏菌蔓延
食品伙伴网讯 据美国食品安全网站报道，近日发表于《传染病学》杂志上的一篇研究发现，全球多个地区出现了一种能抵抗多种抗生素的超级沙门氏菌，该种超级病菌属于"肯塔基"沙门氏菌的变异菌株 ...
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巴西18万吨食糖被大火烧毁 或涉运往中国部分
据日前中新网的消息称，10月19日，拉丁美洲最大港口、巴西桑托斯港发生有史以来最大规模火灾，造成6个大型储糖仓库基本被焚毁，约18万吨食糖被烧毁。受此消息影响，国际原糖期货价格应声上涨6%. 另有业 ...
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专家预计年底美国巧克力价格将显著上涨
据俄罗斯国际文传电讯社9月24日消息，欧睿信息咨询公司分析称，2013年年底美国巧克力价格与2007年相比，将上涨45%. ...
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美国男子买一箱啤酒 发现箱中躺着一条死蛇
据美国媒体3日报道，美国休斯顿一名男子上周买了一箱18罐）啤酒，准备举行聚会，却意外发现一条死蛇躺在里面。 ...
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需求上升，泰国木薯及木薯制品趋向涨价
据泰国《世界日报》1月15日报道，泰国木薯工厂协会主席尼勇透露，木薯及木薯制品出口前景，特别是中国及欧洲市场，将成为2011年木薯及木薯制品主要出口市场。随着市场需求提高，尤其是正值冬季的国家，以利用 ...
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达能旗下奶粉向恒天然索赔 因错误检测损失严重
达能旗下的专业配方奶粉企业Nutricia周四称，正在考虑起诉新西兰乳品生产商恒天然。由于恒天然的错误检测结果，8家公司被怀疑含有肉毒杆菌的奶粉产品被召回，其中就包括Nutricia的产品。 8月初 ...
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又酸又咸！英国一瓶装啤酒内竟“酿”50只苍蝇
人民网10月22日讯 上班族每礼拜最期待星期五的到来，如果配上啤酒庆祝就更完美，但英国一名男子的星期五就没那么完美了。据台湾东森新闻网报道，英国一名男子买了最爱的啤酒，相约朋友欢乐度过周五夜晚，喝了 ...
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恒天然承认“肉毒门”为污染事件 曾重加工浓缩乳清蛋白
尽管新西兰初级产业部近日称8月初恒天然乳粉污染肉毒杆菌是虚惊一场，但是恒天然昨天宣布自己于上月启动的奶粉调查结果，仍承认此次事件为污染事件，并解释事发原因和为何在长达15个月后才宣布产品可能存在问 ...
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2010年美国肉制品及禽肉制品召回事件回顾
食品伙伴网讯2010年在美国农业部食品安全及检查服务部门FSIS）管制下，被生产商召回的肉制品及禽肉制品总量高达2700万磅。 通常，肉制品及禽肉制品由于细菌感染被召回，然而今年，高达2100万磅的 ...
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广州工商发布2013年第三季度流通环节第一次乳制品及含乳食品抽样检验情况
本抽样检验结果及有关数据不得用作商业用途）广州市工商局一、抽检概况今年7月，广州市工商局委托法定检验机构对全市商场、超市等流通环节销售的灭菌乳、巴氏杀菌乳、发酵乳等乳制品，以及含乳饮料、麦片、糖果、饼 ...