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巴西卫生监督局修订食品无机污染物决议草案
2010年12月21日，巴西卫生监督局–ANVISA修订了食品无机污染物决议草案，此技术法规草案拟更新食品无机污染物名单及其最大许可限量。该名单包括金属与非金属元素。一经批准，1990年 ...
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澳大利亚发布居民膳食指南及婴儿喂养指南
食品伙伴网讯据澳大利亚国家卫生与医学研究委员会NHMRC）网站消息，2月18日澳大利亚国家卫生与医学研究委员会发布了澳大利亚居民膳食指南2013）及婴儿喂养指南2012），对2003版的指南文件进行 ...
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瑞典宜家因“马肉风波”停售肉丸
瑞典宜家公司25日宣布，瑞典境内所有宜家门店暂停售卖传统食品肉丸，原因是这些肉丸被怀疑掺杂马肉。 ...
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欧洲“马肉风波”未了 “鱼肉丑闻”又起
大图为三文鱼及其鱼片，小图为鳟鱼未来几天，欧盟范围内将进行数千次基因检测，以便搞清楚消费者购买牛肉而实际吃到马肉的几率有多大。眼下已经基本确定的是，鱼肉的造假程度更甚，价格昂贵的鱼类，常常成为假冒对象 ...
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美国某公司召回3万多箱疑染李斯特菌的芽菜
食品伙伴网讯 据美国食品药品管理局FDA）消息，12月31日美国FDA发布召回通报称，目前"Green Valley Food"公司正在对3万多箱芽菜实施召回，因为这些产品可能感染 ...
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欧盟拟修订氯氟氰菊酯在欧楂果与柿子中的最大残留限量
食品伙伴网讯据欧盟食品安全局EFSA）消息，2月21日欧盟食品安全局就修订氯氟氰菊酯lambda-cyhalothrin）在欧楂果与柿子中的最大残留限量发布了意见。 据了解，依据欧盟委员会EC）No ...
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“马肉风波”或波及英王室 英最大餐企下架冻牛肉
英国最大餐饮企业22日证实查出部分牛肉食品中含有马肉成分，宣布下架措施。鉴于这家企业的客户名单包括王室成员经常光顾的皇家阿斯科特赛马会，一些英国媒体猜测，马肉可能不知不觉中成为王室成员"盘 ...
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美国鱼类产品多“冒名顶替”
世界海洋保护组织21日发布报告，显示美国鱼类市场三分之一产品"冒名顶替",让不少不知情消费者上当受骗。 这家总部位于美国的组织检测1215份鱼类产品样本，结果显示，三分之一鱼种类 ...
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输欧食品信息标注“入乡”须“随俗”
近日，欧盟内部就欧盟食品标签新规达成一致，只待欧洲议会全体会议表决通过和欧盟委员会通过。较之现行规定，新规的食品标签更明白易懂，消费者将掌握更多更全的食品信息，有助于消费者做出明智的购物决策，也适当减 ...
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欧盟就氨基酸螯合铜水合物用作动物饲料添加剂的安全性与效能发布科学意见
食品伙伴网讯 据欧盟食品安全局EFSA）消息，3月23日欧盟食品安全局就氨基酸螯合铜水合物cupric chelate of amino acids hydrate）用作动物饲料添加剂的安全性与效能 ...