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全球需警惕抗药性极强的“肯塔基”沙门氏菌蔓延
食品伙伴网讯 据美国食品安全网站报道，近日发表于《传染病学》杂志上的一篇研究发现，全球多个地区出现了一种能抵抗多种抗生素的超级沙门氏菌，该种超级病菌属于"肯塔基"沙门氏菌的变异菌株 ...
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英国食品标准局征求贝类污染情况研究
食品伙伴网讯据英国食品标准局消息，3月4日英国食品标准局发布公告称，该局将征求贝类体内污染物的相关研究，用以研究苏格兰地区的环境污染情况。 英国食品安全局表示，相关研究将选择一种贝类作为指示生物，用 ...
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埃及以色列爆发严重蝗虫灾害 农业受损
食品伙伴网讯据台湾媒体报道，近日中东地区的埃及跟以色列遭遇严重的蝗虫灾害，危及农业生产，两国目前正在采取措施全力扑救。 据了解，埃及全国有超过一半的地方爆发了蝗虫疫情，蝗虫数量最多的地方有1亿两千万 ...
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美国FDA就牛肠用于食品与药品的疯牛病风险征求意见
食品伙伴网讯据美国食品安全新闻网消息，周一美国食品药品管理局FDA）再次就牛肠用于食品与药品的风险征求意见。 据了解，早期的研究发现，牛小肠的回肠末端位置可寄生疯牛病病毒。 2005年美国FDA发布 ...
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EFSA评估叶类蔬菜中硝酸盐对儿童健康可能造成的风险
12月6日，欧盟食品安全局污染物专家小组CONTAM）发布一份健康声明，评估了因食用菠菜和莴苣等叶类蔬菜而可能会对婴幼儿带来的健康影响。专家小组得出的结论认为，这些叶类蔬菜中硝酸盐的含量不会对大对数 ...
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俄罗斯暴发一起古典猪瘟
俄罗斯兽医机构报告称：Bryanskaya区暴发一起古典猪瘟。 世界动物健康组织OIE）于2月20日收到了第14号后续报告。发病群体包括野猪，总共35头动物被发现存在易感性，其中确诊5例，3例死亡， ...
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日本对墨西哥产菜豆中的氟啶虫酰胺原体进行强制检查
食品伙伴网讯 由于墨西哥产的未成熟菜豆中发现氟啶虫酰胺原体超标，日本厚生劳动省医药食品局食品安全部3月6号发布通知，对其施行强制检查。原文链接 http://www.mhlw.go.jp/stf/ho ...
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新西兰对南非桃罐头进行反倾销日落复审调查
2013年2月11日，应Heinz Wattie's Ltd.的申请，新西兰对原产于南非的桃罐头进行反倾销日落复审立案调查。涉案产品海关编码为20087000. 1996年2月，新西兰对南非的桃罐头 ...
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2010年美国肉制品及禽肉制品召回事件回顾
食品伙伴网讯2010年在美国农业部食品安全及检查服务部门FSIS）管制下，被生产商召回的肉制品及禽肉制品总量高达2700万磅。 通常，肉制品及禽肉制品由于细菌感染被召回，然而今年，高达2100万磅的 ...
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百胜旗下品牌塔可钟在英国发现含有马肉成分食品
英国食品监管机构周五宣布，在快餐巨头塔可钟(Taco Bell)旗下餐厅内发现了含有马肉成分的食品，这是波及全欧的马肉丑闻爆发以来英国餐厅内首次发现有含马肉的食品出售。 ...