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EFSA评估叶类蔬菜中硝酸盐对儿童健康可能造成的风险
12月6日，欧盟食品安全局污染物专家小组CONTAM）发布一份健康声明，评估了因食用菠菜和莴苣等叶类蔬菜而可能会对婴幼儿带来的健康影响。专家小组得出的结论认为，这些叶类蔬菜中硝酸盐的含量不会对大对数 ...
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百胜旗下品牌塔可钟在英国发现含有马肉成分食品
英国食品监管机构周五宣布，在快餐巨头塔可钟(Taco Bell)旗下餐厅内发现了含有马肉成分的食品，这是波及全欧的马肉丑闻爆发以来英国餐厅内首次发现有含马肉的食品出售。 ...
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全球最佳餐厅疑似发生诺瓦克病毒疫情 一周67人感染
食品伙伴网讯 据外媒报道，丹麦卫生官员8日表示，拥有全球最佳餐厅盛名的丹麦高级餐厅"Noma",在2月份发生一起严重的食物中毒事件，67名顾客出现了诺瓦克病毒感染的症状。 Nom ...
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欧盟就一种回收处理PET瓶用作食品接触材料的工艺发布意见
食品伙伴网讯据欧盟食品安全局EFSA）消息，3月5日欧盟食品安全局就一种回收处理PET瓶用作食品接触材料的工艺发布了意见。 该种回收处理工艺的名称为"Holfeld Diamat" ...
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俄罗斯对挪威水产品发出警告
食品伙伴网讯据俄罗斯联邦兽医及植物卫生监督局消息，近日该局致函挪威当局称，尽管挪威在出口水产品时提供了合格证明，然而入境俄罗斯的不合格产品检疫与卫生方面）的数量呈上升趋势。 俄罗斯联邦兽医及植物卫生监 ...
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英国就控制牛体内的大肠杆菌征求相关研究
食品伙伴网讯 据英国食品标准局FSA）消息，2月26日英国食品标准局发布报告，建议开展相应研究以控制牛体内的大肠杆菌。 大肠杆菌O157是一种严重的胃肠病菌，可通过环境或者食品供应链两条途径，由粪便 ...
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美国纽约暂停实施大杯含糖饮料禁令
食品伙伴网讯据外媒报道，原定于12日开始实施的大杯含糖饮料禁令昨遭到法官的驳回，暂停实施。 据报道，大杯含糖饮料禁令出台后，美国饮料协会、美国电影院经营者联合会纽约州分会和纽约韩裔美国人杂货商协会等 ...
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产品包装不严 美国2家公司扩大金枪鱼的召回范围
食品伙伴网讯 据美国食品安全新闻网消息，近日美国两家公司宣布扩大金枪鱼的召回范围，原因是产品包装罐的盖子密封不严，产品存在被污染的风险。 本次2家公司召回的产品为金枪鱼，主要有2个品牌，其中一个为大 ...
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泰国称鳄梨中检出的大肠杆菌不会致命
食品伙伴网讯据法新社报道，泰国周五表示，进口自欧洲的鳄梨中检出的大肠杆菌菌株不同于德国的致命疫情菌株。泰国卫生部长扎林Jurin Laksanawisit）称，此次鳄梨中检出的大肠杆菌从平常的环境中便 ...
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百胜卷入马肉风波 旗下塔可钟在英国中枪
北京时间3月2日凌晨消息，英国食品监管机构周五宣布，在快餐巨头塔可钟Taco Bell）旗下餐厅内发现了含有马肉成分的食品，这是波及全欧的马肉丑闻爆发以来英国餐厅内首次发现有含马肉的食品出售。 ...