百科
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印度今年咖啡出口将减15%
本报讯 羽佳 由于需求受欧债危机影响，加之存货减少，亚洲第三大咖啡豆种植国印度今年的咖啡出口将减少15%. 据悉，印度咖啡出口商协会主席Ramesh Rajah称，今年的咖啡发货量将低于2011年创 ...
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世行警告高食品价格风险依然存在
总部位于华盛顿的世界银行27日警告，尽管截至今年2月份全球食品价格连续第六个月回落，但是依旧接近历史高位，高食品价格的风险依然存在。世行在当天发布的最新一期《食品价格观察》报告中说，自从去年8月全球食 ...
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麦当劳推低热量的无蛋黄汉堡
食品伙伴网讯 据外媒报道，世界著名快餐连锁店麦当劳McDonald's）近日宣布，即将在美国推出没有蛋黄、只有蛋白，而且热量较以往减少50卡路里的汉堡McMuffin）。 麦当劳网站昨天推出专区， ...
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新加坡全球首个用水标准 助非家庭用户省水
新加坡3月22日推出全球首个用水标准，协助非家庭用户节约用水。 企业将能通过标准所设定的框架，审核用水方式、检讨用水量，并探讨应如何减少用水。 公用事业局也将推出新措施鼓励企业与机构遵循新标准，以提 ...
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欧盟就产品健康声称相关的常见问题解答疑问
食品伙伴网讯据欧盟官方网站消息，12月5日欧盟就产品健康声称相关的常见问题解答了疑问，这涉及产品健康声称的意义、起止时间、数量、使用方法以及健康声称未入列许可名单的原因与说明，同时欧盟表示还将就含草药 ...
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我国2013年新西兰奶粉进口配额1个月耗尽
行业内数据显示，我国进口奶粉中，近八成来自新西兰。日前，海关数据显示，我国进口企业已将新西兰相关奶农产品2013年的进口配额用光，接下来将按照最惠国税率征收关税。有专家表示，虽然今年1月新西兰奶粉爆出 ...
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英国公布隐孢子虫疫情调查结果
食品伙伴网讯据英国食品标准局FSA）消息，3月19日英国健康保护局公布了对去年隐孢子虫疫情的调查结果，该局认为一种即食沙拉产品极有可能是疫情的元凶。 食品或者水受到污染会导致隐孢子虫病出现。英国的隐 ...
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雀巢在多国召回奇巧巧克力与复活节彩蛋
据英国食品标准局消息，3月24日英国食品标准局发布通报称，目前雀巢公司正在对几款奇巧巧克力与复活节彩蛋实施召回，因为这些产品可能含有塑料碎片。 近日英国有7名消费者投诉称，在所购买的雀巢产品中吃出塑 ...
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英国食品安全局从谷物食品中检出真菌毒素（麦角生物碱）
食品伙伴网讯 据外媒报道，英国食品安全局日前调查了婴幼儿食品、谷物食品以及苹果汁中真菌毒素的含量，调查发现超过10%的谷物食品样本含有真菌毒素--麦角生物碱，而且这种生物碱的总浓度从2至169&mu ...
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美国农业部修订有壳杏仁分级标准
华盛顿3月7日消息，美国农业部目前正在修订有壳杏仁的分级标准。 加州杏仁董事会Almond Board of California）建议将有瑕疵杏仁的报告方法从给定样本中的个体缺陷修改为重量缺陷。该 ...