淄博零售
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英国食品安全局从谷物食品中检出真菌毒素（麦角生物碱）
食品伙伴网讯 据外媒报道，英国食品安全局日前调查了婴幼儿食品、谷物食品以及苹果汁中真菌毒素的含量，调查发现超过10%的谷物食品样本含有真菌毒素--麦角生物碱，而且这种生物碱的总浓度从2至169&mu ...
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日本推出女性专用汉堡包装纸 吃汉堡不再害羞
据韩国《朝鲜日报》网站11月10日报道，在异性面前也可以以干净利落形象吃汉堡包的方法产生了。日本一家汉堡包企业制造出了为端庄女性用的汉堡包装纸。 最近网络社区上传了以"女性汉堡包装纸&qu ...
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美禁止食品中添加反式脂肪 替代品遭环保质疑
反式脂肪酸通常被添加在食品中以增加食物口感以及延长保质期，但其潜在危害是增加人们患心脏病的几率。据美国《外交政策》11月27日报道，美国食品和药物管理局(FDA)正采取措施，禁止在食品中使用反式脂 ...
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美禁止食品中添加反式脂肪 替代品遭环保质疑
反式脂肪酸通常被添加在食品中以增加食物口感以及延长保质期，但其潜在危害是增加人们患心脏病的几率。据美国《外交政策》11月27日报道，美国食品和药物管理局(FDA)正采取措施，禁止在食品中使用反式脂 ...
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韩国超市担忧日本核辐射 台湾挪威水产代替日本水产
韩联社首尔4月26日电 受日本特大地震和核电站事故影响，韩国国内流通企业停止或减少从日本进口水产，转而从台湾和挪威进口水产，国产水产品消费也有所增加。 据流通业界26日表示，乐天玛特中断出售日本明太 ...
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日媒曝光人造霜降牛肉过程 仅需向瘦肉注入牛脂
据日本《朝日新闻》11月12日报道，近日，日本一些酒店的食材造假问题相继被曝光。一些商家使用"注入牛脂的肉"制作牛排，却不标明"这是经过加工的肉".记者日前在 ...
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日本一对兄妹误食河豚被送往医院 暂无生命危险
据日本《读卖新闻》11月27日报道，日本德岛县26日发生一起食物中毒事件。一名11岁男孩与一名15岁女孩因在家食用箱鲀河豚的一种）中毒被送进医院。目前，两人意识清醒，病情逐渐好转。 据德岛县安全卫生 ...
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双核臭氧杀菌技术有效解决饮水机的二次污染问题
——访上海康久消毒技术有限公司周立法总工程师本网记录者 沈新新饮水机的二次污染问题一直引发业内广泛的关注。活性炭、银离子、纳米技术……专家们为解决饮 ...
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日本对我国某企业产食品的甜蜜素含量解除命令检查
2011年8月24日，日本厚生劳动省发布食安输发0824第1号通报：根据2011年3月30日发布的食安输发0330第1号通报于2011年8月16日修订为食安输发0816第2号通报）中"依据食 ...
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全美数千种儿童套餐 健康食品组合不到百分之一
据美国媒体报道，美国研究人员发表报告指出，美国快餐业在增加健康食品方面虽然取得进步，但儿童健康食品仍然不到百分之一。他们分析全美18家快餐连锁店可供儿童的5427种套餐后，发现仅有33种属于健康食品 ...