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今年全球葡萄酒拍卖额超3.5亿美元 亚洲买家出手踊跃
各大拍卖行今年在全球售出了价值超过3.5亿美元的葡萄酒，大致相当于或超过2007年经济衰退前水平。 所有拍卖行都将他们良好的销售业绩归功于在香港拍卖或亚洲买家的踊跃出手。 Acker Merrall ...
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联合国称多吃昆虫有望应对饥荒 污染少营养高
中新社联合国5月13日电 (记者 李洋)联合国粮农组织13日发表报告称，人类可食用的昆虫在全球超过1900种，多吃昆虫对身体有大益处。这份报告引发了外界的广泛兴趣。报告认为，黄蜂、甲虫和其他许多昆虫 ...
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世界方便面消费量破千亿包 中国消费量最大印尼次之
国际在线消息记者 刘非）：据日本《读卖新闻》26日报道，总部位于大阪的世界拉面协会25日称，2012年全世界的方便面消费量比2011年增加2.7％，达到1014亿包，首次突破1000亿包。从国家和地区 ...
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美国评选最佳大厨 两名厨同获殊荣
据外媒报道，5月6日美国评出餐饮界最高荣誉奖"詹姆斯.毕尔德奖"得主，不同烹饪风格的2名美国大厨张硕浩及卡汉Paul Kahan）获此殊荣。 詹姆斯.毕尔德基金会将今年美国杰出厨 ...
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需求上升，泰国木薯及木薯制品趋向涨价
据泰国《世界日报》1月15日报道，泰国木薯工厂协会主席尼勇透露，木薯及木薯制品出口前景，特别是中国及欧洲市场，将成为2011年木薯及木薯制品主要出口市场。随着市场需求提高，尤其是正值冬季的国家，以利用 ...
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瑞士发现部分纯牛肉食品中掺有马肉
瑞士联邦公共卫生办公室16日发表声明称，瑞士销售的部分标识为“纯牛肉”的食品中掺有马肉。 联邦公共卫生办公室表示，该机构对247份“纯牛肉”食品样本进 ...
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欧盟就修订大米中三环唑的最大残留限量发表意见
食品伙伴网讯据欧盟食品安全局EFSA）消息，4月18日欧盟食品安全局就修订大米中三环唑tricyclazole）的最大残留限量发布了意见。欧盟专家组经评估后认为，修订三环唑的数据不充分，因此仍维持现 ...
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欧盟拟取消敌草腈的最大残留限量
食品伙伴网讯 据欧盟食品安全局EFSA）消息，5月3日欧盟食品安全局就审查敌草腈dichlobenil）的最大残留限量发布了意见，建议取消其残留限量规定。 欧盟食品安全局认为，由于欧盟已停用敌草腈， ...
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美国FDA公布《食品安全现代化法案》相关问题的知识问答
食品伙伴网讯据美国食品药品管理局FDA）消息，近日美国FDA公布了与《食品安全现代化法案》相关问题的知识问答，美国FDA就相关费用、检验规定、档案和档案查阅、安全预防 、安全生产规则、进口食品以及适用 ...
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欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报（2013年第16周）
日前，欧盟食品和饲料类快速预警系统RASFF）发布了2013年第16周通报，共52项。其中，针对中国输欧产品3项不包括对香港和台湾地区的通报），占欧盟通报总数的5.8%。现将RASFF对华通报摘译如 ...