知识
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美国农业部宣布将对非O157型大肠杆菌采取“零容忍”政策
食品伙伴网讯据美国农业部USDA）消息，9月13日美国农业部宣布，将对六种非O157型大肠杆菌采取"零容忍"政策，确保美国食品供应链的安全。 据了解，六种非O157型大肠杆菌分别为 ...
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日本麦当劳大幅提价 汉堡最高涨25%
据外媒报道，上周麦当劳公司宣布，将自下月起提高汉堡的价格，以应对通胀带来的原料价格上涨。 麦当劳宣布汉堡价格自下月起，从100日元上涨到120日元约合1.22美元），奶酪汉堡价格从120日元上涨到1 ...
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今年德国饲料行业保持稳定
目前，德国农场联合会称，预计今年德国各类作物产量将达4439万吨，略低于2012年的4517万吨以及此前预计的4522万吨。而饲料生产商也表示，今年养殖业的饲料需求将保持稳定。预计对家禽和肉牛行业的 ...
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瑞典豁免仅由食品或饲料构成活性物质的引诱剂和驱虫剂生物杀灭许可
2013年4月16日消息，瑞典化学品管理局Kemi）表示，对于仅由食品或饲料构成活性物质的引诱剂和驱虫剂，在以生物杀灭剂进行销售及使用前将无需获得批准。 此豁免源自瑞典对欧盟食品和饲料定义的解释，E ...
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2010年美国肉制品及禽肉制品召回事件回顾
食品伙伴网讯2010年在美国农业部食品安全及检查服务部门FSIS）管制下，被生产商召回的肉制品及禽肉制品总量高达2700万磅。 通常，肉制品及禽肉制品由于细菌感染被召回，然而今年，高达2100万磅的 ...
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行业提示：新西兰拟修订农业化学品最大残留量标准
4月5日新西兰初级产业部发布2013/02号修改标准征求意见稿，建议修订食品标准中农业化学品最大残留量MRL）标准，增加的内容如下：甲氧虫酰肼在油桃和桃中的最大残留量为0.2mg/kg，在蓝莓中的最大 ...
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美国一男子11年吃5000种昆虫 最爱蟑螂
食品伙伴网讯 据外媒报道，近日一名美国男子称，他在过去的11年里吃下了5000余种昆虫。他还在节目采访过程中向人们展示了捕虫的方法，以及保藏的方法。 据了解，该男子名为大卫·格瑞斯D ...
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美国31人喝生奶感染弯曲杆菌
食品伙伴网讯 据美国食品安全新闻网消息，近日美国阿拉斯加州卫生部门发布报告称，在今年头两个月里，阿拉斯加州基奈半岛地区有31人喝生奶后感染了弯曲杆菌。 据报告，本次疫情始于1月初止于2月中旬。一家农 ...
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全球需警惕抗药性极强的“肯塔基”沙门氏菌蔓延
食品伙伴网讯 据美国食品安全网站报道，近日发表于《传染病学》杂志上的一篇研究发现，全球多个地区出现了一种能抵抗多种抗生素的超级沙门氏菌，该种超级病菌属于"肯塔基"沙门氏菌的变异菌株 ...
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欧盟食品安全局审查调环酸的最大残留限量
食品伙伴网讯 据欧盟食品安全局EFSA）消息，4月16日欧盟食品安全局就审查调环酸prohexadione）的最大残留限量发布了意见，提议修订调环酸在仁果、葡萄、猪肉、牛肉等多种动植物产品中的最大残留 ...